asijSKÝ víkend

16. - 18. KVĚTNA

 

POLÉVKA

Tom Kha Gai

Thajská polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, červeným kari, houbami, bambusovými výhonky, chilli, limetkovými listy a citronovou trávou

125,-

 

PŘEDKRM

Marinovaný vepřový bůček

150g Pikantní vepřový bůček na tenké plátky s koriandrem, chilli, sezamem a bagetkou

185,-

 

HLAVNÍ CHODY

Krevety na zeleném kari s jasmínovou rýží

150g loupaných krevet na zeleném curry s kokosovým mlékem, červenou cibulkou, pak choi a bambusovými výhonky

385,-

 

Kuřecí steak Satay s rýží

200g Steak z kuřecího prsíčka s arašídovou omáčkou a sezamovou rýží s koriandrem

339,-

 

Thajské nudle s hovězím masem

300g Thajské nudle s nudličkami z hovězího flank steaku, červenou cibulkou, paprikou, zázvorem, ústřicovou omáčkou, vejcem, sezamem a koriandrem

375,-

 

Vepřové Kung Pao s kari rýží

150g Kung Pao z vepřové panenky s křupavou zeleninou, Teriyaki omáčkou, praženými arašídy a jasmínovou kari rýží

285,-

 

Pekingská kachní prsíčka

150g Filírovaná sous - vide kachní prsíčka s Teriyaki omáčkou a česnekovo - bylinkovými pšeničnými plackami

325,-

 

DEZERTY

Chia puding s mangovým přelivem

145,-

 


 

Vaše rezervace vyslyšíme na tel. čísle 602 237 777

 

Budeme se na Vás těsit, team Atollo.