Pizzeria & Ristorante Atollo

Restaurace otevřena
Ne - Čt 11:00 - 23:00
Pá - So 11:00 - 00:00


Rozvoz jídel
Ne - Čt 11:00 - 21:45
Pá - So 11:00 - 22:45

Nabídka dne



Zobrazit všechny alergeny

Středa 18. 9. 2024

VŠECHNY NAŠE PIZZY VÁM RÁDI PŘIPRAVÍME I V BEZLEPKOVÉ VARIANTĚ S PŘÍPLATKEM 70,- KČ (korpus není neapolský)

Nabídka dne

Krém z červené čočky se zakysanou smetanou (A) A1-a, A7, A9 65,-
Frankfurtská polévka s párkem (A) A1-a, A6, A7, A9 55,-
Grilovaný kozí sýr s malinami, vlašskými ořechy, medem, rukolou a opečenou bagetkou (80g) (A) A1-a, A7, A8, A12 215,-
 
Steak z hovězí roštěné (300g) 355,-
Steak z vepřové krkovice s bylinkovým chilli demi glace, fazolky se slaninou (250g) (A) A7, A9, A12 275,-
Medailonky z vepřové panenky s karamelovo - worchesterovou omáčkou, opečené brambory (150g) (A) A7, A9, A12 239,-
Porkloin steak z vepřového karé s hořčicovou omáčkou, pečené minibrambůrky (200g) (A) A7, A9, A10 229,-
Smažené řízečky z vepřové panenky v parmezánovo - sezamové strouhance s hranolkami (150g) (A) A1-a, A3, A7, A11 255,-
Gnocchi s kuřecím masem, žampiony, cibulkou, kukuřicí a bazalkovým olejem (330g) (A) A1-a, A3, A9 195,-
Smažený sýr eidam, vařené brambory s petrželkou, tatarská omáčka (120g) (A) A1-a, A3, A7, A10, A12 165,-
Steak z lososa na másle s bylinkovo - bramborovou kaší a pečenými cherry rajčaty (150g) (A) A4, A7 375,-
Neapolská pizza Al pomodoro con olive (drcená rajčata San Marzano, Mozzarella fior di latte, plátky rajčat, uzený sýr Scamorza, černé olivy, čerstvá bazalka, bazalkové pesto, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 235,-
 

Dezerty

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou (A) A7 95,-
Tiramisu (A) A1-a, A3, A7, A8-a 109,-
 

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem (250g) (A) A1-a, A3, A4, A7, A10, A12 219,-
Listový salát s cherry rajčaty, hovězí roštěnou a krutony (260g) (A) A1-a, A3, A7, A12 249,-
Salát s tuňákem a vejcem (270g) (A) A3, A4, A12 175,-
Salát z baby špenátu (190g) (A) A8, A8-c, A12 159,-
Řecký salát (350g) (A) A7, A12 175,-
 
 

Těstoviny

Špagety Aglio Olio e Peperoncino (300g) (A) A1-a, A3, A9 149,-
Špagety Carbonara (300g) (A) A1-a, A3, A9 195,-
Špagety s plody moře, cherry rajčaty a rukolou (300g) (A) A1-a, A2, A3, A9, A12, A14 225,-
Tagliatelle s vepřovou panenkou, smetanou a houbami (350g) (A) A1-a, A3, A7, A9 225,-
Tagliatelle s rajčatovou omáčkou, žampiony a olivami (300g) (A) A1-a, A3, A9, A12 179,-
Parmezán (20g) (A) A7 25,-
 
 

Gnocchi

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a smetanou (350g) (A) A1-a, A3, A7, A9 219,-
Gnocchi s brokolicí, pancettou, cherry rajčaty a bazalkou (350g) (A) A1-a, A3, A9 205,-
Gnocchi Siciliana (350g) (A) A1-a, A3, A9, A12 215,-
Gnocchi s hovězí roštěnou, chřestem a sušenými rajčaty (300g) (A) A1-a, A3, A9, A12 265,-
 
 

Rizota

Houbové rizoto s lanýžovým olejem, parmezánem a rukolou (350g) (A) A7, A9, A12 235,-
Parmezánové rizoto s pancettou a čerstvým tymiánem (350g) (A) A7, A9, A12 229,-
Šafránové rizoto s loupanými krevetami (350g) (A) A2, A7, A9, A12 309,-
Chřestové rizoto s parmezánem a vepřovou panenkou (350g) (A) A7, A9, A12 255,-
Rizoto s lososem, koprem a limetkou (350g) (A) A4, A7, A9, A12 275,-
 
 

Přílohy

Hranolky 59,-
Pečené minibrambůrky 45,-
Opečené brambory 45,-
Bramborová kaše (A) A7 45,-
Bramborovo - bylinková kaše (A) A7 65,-
Grilovaná zelenina 69,-
Grilovaná zelenina s bramborami a olivami (A) A12 75,-
Zeleninový míchaný salátek (A) A12 85,-
 
 

Omáčky

Demi - glace (A) A7, A9, A12 45,-
Česnekovo - rozmarýnová omáčka (A) A7, A9, A12 49,-
Pepřová omáčka (A) A7, A9, A12 65,-
Omáčka z pečeného česneku (A) A1-a, A7, A9 49,-
Tatarská omáčka (A) A3, A10, A12 25,-
Medovo - hořčicový dip (A) A3, A10, A12 45,-

Neapolská pizza

 
Chléb Atollo (A) A1-a 65,-
Pizza chléb s rozmarýnem nebo česnekem (A) A1-a 65,-
Margherita (dcerná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bazalkové pesto, bazalka, parmezán, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 195,-
Prosciutto Cotto / šunková (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, šunka, bazalka, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 205,-
Prosciutto e funghi (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, šunka, žampiony, bazalka, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 219,-
La Crema (smetana, mozzarella Fior di Latte, šunka, parmezán) (A) A1-a, A7 259,-
Salami (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pikantní salám Ventricina, salám Padano) (A) A1-a, A7, A12 245,-
Diavola (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pikantní salám Ventricina, cibule, chilli papričky, bazalka) (A) A1-a, A7, A12 245,-
Quattro formaggi rossa (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, uzený sýr Scamorza, parmezán) (A) A1-a, A7, A12 239,-
Quattro formaggi bianca (smetana, mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, uzený sýr Scamorza, parmezán) (A) A1-a, A7 239,-
 

Speciální neapolská pizza

Prosciutto crudo (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, parmská šunka, polosušená cherry rajčata, rukola, hoblinky parmezánu, citronový olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 295,-
Spinaci (smetana, mozzarella Fior di Latte, špek Guanciale, plátky česneku, polosušená cherry rajčata, čerstvý baby špenát, hoblinky parmezánu, olivový olej) (A) A1-a, A3, A7 275,-
Salsiccia (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, klobása Salsiccia z Kalábrie, polosušená cherry rajčata, bazalka, parmezán, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 279,-
Funghi con olio al tartufo (smetana, mozzarella Fior di Latte, lesní houby na másle, parmezán, lanýžový olej, petrželka) (A) A1-a, A7 275,-
Capocollo (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, sušená kalábrijská krkovička Capocollo, parmezán, polosušená cherry rajčata, čerstvý baby špenát, citronový olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 289,-
Schiacciata e Pecorino (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pikantní kalábrijský salám Schiacciatta, sýr Pecorino, bazalka, olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 285,-
Guanciale e Taleggio (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, špek Guanciale picante, sýr Taleggio, rukola, citronový olivový olej) (A) A1-a, A7, A12 279,-
Nduja con Ricotta affumicata (drcená rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salám Nduja z Kalábrie, uzená ricotta, petrželka) (A) A1-a, A7, A12 285,-
Krabice na pizzu 10,-
Obal na jídlo 10,-
Dárkové poukazy v hodnotách 300,- / 500,- / 1000,-  
 
 

Zobrazit seznam alergenů
A1 Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrùdy a výrobky z nich)
A1-a Pšenice
A1-b Žito
A1-c Ječmen
A1-d Oves
A1-e Špalda
A1-f Kamut
A2 Korýši (a výrobky z nich)
A3 Vejce (a výrobky z nich)
A4 Ryby (a výrobky z nich)
A5 Podzemnice olejná (arašídy) (a výrobky z nich)
A6 Sójové boby (sója) (a výrobky z nich)
A7 Mléko (a výrobky z něj (včetně laktózy))
A8 Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich)
A8-a Mandle
A8-b Lískové ořechy
A8-c Vlašské ořechy
A8-d Kešu ořechy
A8-e Pekanové ořechy
A8-f Para ořechy
A8-g Pistácie
A8-h Makadamie
A9 Celer (a výrobky z něj)
A10 Hořčice (a výrobky z ní)
A11 Sezamová semínka (sezam) (a výrobky z nich)
A12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2)
A13 Vlčí bob (lupina) (a výrobky z něj)
A14 Měkkýši (a výrobky z nich)

Vážení zákazníci,

 

pravidelně sledujte naše webové stránky, Instagram a Facebook, aby Vám neutekla žádná naše akce. Pro své blízké můžete v naší restauraci zakoupit dárkové poukazy a darovat tak například nevšední gurmánský zážitek při některé z našich akcí.

 

 

Otevírací doba v restauraci Atollo

Ne-Čt 11:00 - 23:00
Pá-So 11:00 - 00:00

Pizzeria a ristorante ATOLLO, Mariánská 285, Příbram VI/Březové Hory

Tel: 602 237 777

Interiér je zařízen v příjemném středomořském a přístavním stylu s kapacitou až pro 200 hostů (restaurace 60, sál 70, terasa 60 míst). Rádi pro Vás připravíme rauty, oslavy, večírky a jiné akce.